Cookies para baby shower

Boutique de Ideas, baby shower

Cookies para baby shower

Cookies para baby shower

por Nancy Blanco

Nancy Blanco, Boutique de Ideas 2015

Nancy Blanco, autora de Top Cakes y profesora en Creaciones Nancy, te propone estas sencillas cookies que pueden ser el acompañamiento para un baby shower o el acompañamiento para un té en la presentación de un bebé a los amigos y, por qué no, hasta acompañar la mesa de dulces de un bautismo. Se logran muy fácilmente horneando la masa de galletita que quieras. Por ejemplo estas Cookies de Chocolate del libro “Cookies” de Marcela Capó.

receta

Ingredientes

  • 115 g de manteca (mantequilla) a temperatura ambiente
  • 115 g de azúcar impalpable (glas)
  • 1 huevo
  • 220 g de harina leudante
  • 1 pizca de sal
  • 25 g de cacao amargo

Preparación

  1. Colocar en el recipiente de la batidora la manteca y el azúcar. Batir hasta obtener una crema homogénea. Agregar el huevo y continuar batiendo hasta incorporarlos por completo.
  2. En un bol aparte, tamizar juntos la harina, la sal y el cacao. Integrar esto a la preparación anterior.
  3. Llevar la masa envuelta en film transparente a la heladera por 1 hora, luego estirar y cortar las galletitas con el cortante de body de bebé. Disponer en placas y refrigerar otros 20 minutos antes de hornear.

 

paso a paso

Materiales

  • Cortante de body de bebé
  • Pasta americana celeste, acqua o rosa
  • Bolillo
  • Sello
  • Palo de amasar

Nancy Blanco, Boutique de Ideas 2015

Hornear con la masa de cookies deseada una tanda de cookies cortadas con cortante de body de bebé.

Estirar pasta celeste hasta 3 mm de espesor, cortar con cortante de body de bebé.

Doblar la parte inferior, como para hacer el cierre del body.

Aplicar con sello coloreado con colorante comestible un motivo en el centro del body.

Nancy Blanco, Boutique de Ideas 2015

Formar el cuello del body como se muestra en la foto.

Aplicar dos bolitas de pasta en la base del body y modelar con esteca, como si fueran botones.

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