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Donuts

$350.00 $250.00

Libro: Donuts. Clásicas, horneadas y cronuts. Más de 30 recetas deliciosas!

Autor: Jessica Lekerman

Formato: 17×24 cm.

Páginas: 112 pp.

Encuadernación: Rústica

ISBN: 978-987-1903-40-5

Categoría: Etiquetas: ,
Descripción

Las donuts de siempre vuelven con una nueva presentación!

Este libro te enseñará técnicas novedosas para prepararlas livianas y deliciosas: ya sea de la forma clásica, horneadas o en forma de Cronut (la combinación de donut y croissant de últimsima moda hoy).

Gracias a este las donuts decorarán tus mesas dulces como nunca antes y serán la compañía perfecta para tus celebraciones.

Jessica Lekerman comenzó su carrera como chef en sus ratos libres como abogada. Su vocación la llevó a Nueva York, donde estudió gastronomía y trabajó en las cocinas de pastelerías y restaurantes de la ciudad. Actualmente es cocinera, ideóloga y manager de Möoi restaurante en Buenos Aires

Additional Information
Peso 0.35 kg
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