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Fiestas Dulces, Patricia Arribalzaga

$560.00 $450.00

ISBN 978-987-45787-3-0
Páginas: 192
Formato: 21×26 cm.
Encuadernación: Tapa blanda
Peso unitario: 1 kg

 

SKU: fiestas dulces Categoría: Etiquetas: , , ,
Descripción

Lo nuevo de Patricia Arribalzaga

Patricia Arribalzaga vuelve con Fiesta Dulces, un libro maravilloso lleno de recetas e ideas para decorar pasteles, cupcakes, cookies, cake pops, macarons y muchos postres más para todo tipo de celebraciones.

Fiestas Dulces llega a Argentina y América de la mano de Boutique de Ideas. Los amantes de la pastelería que ya conozcan el estilo inconfundible de Patricia Arribalzaga apreciarán esta nueva combinación de sabores de la pastelería francesa, el más exquisito gusto en las decoraciones de cada pieza y sugerencias para presentarlas en eventos.

En Fiestas Dulces, Patricia Arribalzaga presenta con refinamiento y claridad, los paso a paso para lograr flores, técnicas de glasé, stencil y estampado en azúcar, convirtiéndola nuevamente en una de las cake designers que son referencia ineludible en la actualidad. Con una trayectoria de más de 15 años dedicada a la pastelería creativa, ha dado lugar a un estilo propio conocido como haute couture que le han valido la preferencia de marcas globales como Tiffany & Co., Tous y Mattel, entre otros. Desde el año 2001 es propietaria de un atelier de pastelería en Sitges, Barcelona, donde dicta cursos de calidad internacional y al que acuden alumnos de todo el mundo.

www.cakeshautecouture.com 

Additional Information
Peso 1 kg
Dimensiones 26 x 21 x 2 cm
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